Malim prostorom, stiješnjenim između morskih valova i planinskih vrhunaca, vlada raznolikost jedinstvenih namirnica od kojih nastaju vrhunski specijaliteti.

Autohtone namirnice, tradicionalni recepti i suvremeni pogled na kulinarstvo. To su tri ključne odrednice lokalne gastronomske ponude koja se može kušati u vrhunskim restoranima Lovrana i okolice, nositeljima Michelinove zvjezdice i drugih priznanja, konobama koje njeguju lokalnu tradiciju, kavanama u kojima se poslužuju najfinije slastice, kao i na gastro manifestacijama posvećenima jedinstvenim lokalnim plodovima poput maruna, trešanja ili šparoga. Od jednostavnih tradicionalnih jela nastalih prema stoljetnim obiteljskim receptima do vrhunskih kulinarskih kreacija dostojnih stolova svjetskih metropola, područje Lovranštine, između morskih valova i planinskih vrhunaca obilježava nevjerojatna gastronomska raznolikost.